Buchhaltung

Buchhaltung in der Gebäude­reinigung – Der Leitfaden

Rechnungen, Dauerrechnungen, E-Rechnung, Mahnwesen, §13b, Software-Wahl und Steuerberater: Alles, was du als Gebäudereiniger über deine Buchhaltung wissen musst – kompakt an einem Ort.

21. Februar 2026 25 Min. Lesezeit 16 Vertiefungsartikel verlinkt

Zusammenfassung – Buchhaltung für Gebäudereiniger

Rechnungen in der Gebäudereinigung sind kein Standardgeschäft: Dauerrechnungen, §13b-Gutschriften, Leistungsnachweise und E-Rechnungspflicht machen die Buchhaltung komplexer als in anderen Branchen.

Dieser Leitfaden führt dich durch alle Themen – von den Pflichtangaben auf Rechnungen über Dauerrechnungen und E-Rechnung bis zur Steuerberater-Wahl.

Mendato bildet die gesamte Buchhaltungskette ab: Auftrag → Zeiterfassung → Rechnung → Mahnwesen → DATEV-Export. Ab 99 €/Monat.

Die Buchhaltungslandkarte der Gebäudereinigung RECHNUNGEN Pflichtangaben Rechnungsarten Vorlagen Leistungszeitraum §14 UStG DAUERRECHNUNG Unterhaltsreinigung Abrechnungsrhythmus Preisanpassungen Vorsteuerabzug ~80 % des Umsatzes E-RECHNUNG XRechnung (XML) ZUGFeRD (Hybrid) Empfangspflicht 2025 Sendepflicht 2027/28 PEPPOL / Leitweg ZAHLUNGEN OP-Liste / Bankabgleich Mahnwesen (3 Stufen) Verzugszinsen Factoring & Inkasso §13b / Gutschriften SOFTWARE & STB Rechnungsprogramm Branche vs. allgemein DATEV-Export Steuerberater-Wahl USt-VA / BWA Mendato: Alle 5 Bereiche in einer Plattform integriert 01 02 03 04 05 Abschnitt 2 Abschnitt 3 Abschnitt 4 Abschnitt 5–6 Abschnitt 7–8

01 – GrundlagenWarum Buchhaltung in der Gebäude­reinigung speziell ist

Ein Grafikdesigner schickt eine Rechnung nach Projektabschluss. Ein Gebäudereiniger hat 20, 50 oder 200 laufende Objekte gleichzeitig – jedes mit eigenen Reinigungsintervallen, Preisvereinbarungen und Leistungsverzeichnissen. Dazu kommen Subunternehmer, die über §13b-Gutschriften abgerechnet werden, und Kunden, die E-Rechnungen verlangen.

Die Buchhaltung in der Gebäudereinigung umfasst deshalb deutlich mehr als „Rechnung schreiben und abschicken“. Sie ist eine Prozesskette, die bei der Auftragsanlage beginnt und beim DATEV-Export an den Steuerberater endet. Je besser diese Kette digitalisiert ist, desto weniger Fehler passieren und desto schneller fließt dein Geld.

💡 Die 5 Säulen deiner Buchhaltung

Rechnungsstellung (Pflichtangaben, Vorlagen, Rechnungsarten), Dauerrechnungen (Unterhaltsreinigung), E-Rechnung (XRechnung, ZUGFeRD), Zahlungsmanagement (Mahnwesen, Inkasso) und Software & Steuerberater. Dieser Leitfaden führt dich durch alle fünf – mit Links zu den Vertiefungsartikeln für jedes Thema.

⚠ Die 5 teuersten Buchhaltungsfehler

1. Leistungszeitraum auf Rechnung fehlt → Kunde verliert Vorsteuerabzug. 2. §13b-Hinweis vergessen → doppelte Umsatzsteuer. 3. Dauerrechnung nach Mindestlohn-Erhöhung nicht aktualisiert → zu wenig abgerechnet. 4. Kein Mahnwesen → stille Zahlungsausfälle. 5. Falsche Rechnungsnummern → Probleme bei Betriebsprüfung.

02 – RechnungsstellungRechnungsstellung: Pflichtangaben, Vorlagen & Rechnungsarten

Jede Rechnung, die du als Gebäudereiniger stellst, muss die 10 Pflichtangaben nach §14 Abs. 4 UStG enthalten. Fehlt eine einzige Angabe, riskiert dein Kunde den Vorsteuerabzug – und du riskierst eine Rückfrage, die Zeit kostet.

PflichtangabeBedeutungHäufiger Fehler
Name & Anschrift (beide)Vollständige Firmierung lt. HRRechtsform fehlt
Steuernr. / USt-IdNr.Eines reicht – USt-IdNr. für EUVeraltet nach Umzug
RechnungsdatumAusstellungstagRückdatierung
RechnungsnummerFortlaufend, lückenlosDoppelvergabe
Leistungszeitraum„Januar 2026“Fehlt komplett!
LeistungsbeschreibungObjekt, Fläche, ReinigungsartNur „Reinigung“
Netto, Steuer, BruttoAufgeschlüsselt nach Steuersatz§13b-Hinweis fehlt

Die 4 Rechnungsarten

In der Gebäudereinigung arbeitest du mit vier Rechnungsarten: Einzelrechnungen für einmalige Leistungen (Glas-, Grund-, Baureinigung), Dauerrechnungen für laufende Unterhaltsreinigung, Abschlagsrechnungen für große Projekte und Gutschriften für Korrekturen und §13b-Subunternehmer.

03 – DauerrechnungenDauerrechnungen – So rechnest du Unterhalts­reinigung ab

70–80 % deines Umsatzes kommt aus Unterhaltsreinigung – wiederkehrende Leistungen an festen Objekten. Statt jeden Monat dieselbe Rechnung manuell zu erstellen, nutzt du eine Dauerrechnung: Sie gilt über einen definierten Zeitraum und muss nur aktualisiert werden, wenn sich Leistung oder Preis ändern.

⚠ Ohne Dauerrechnung

  • 50 Objekte = 50 Einzelrechnungen pro Monat
  • Positionen manuell aus E-Mails zusammensuchen
  • Sonderleistungen vergessen = Umsatzverlust
  • Preisanpassungen manuell nachziehen

✓ Mit Mendato

  • Rechnungslauf erstellt alle Rechnungen automatisch
  • Sonderleistungen automatisch ergänzt
  • Preisanpassungen zentral eingepflegt
  • Leistungsnachweis im Anhang

💡 Wann muss eine neue Dauerrechnung her?

Immer wenn sich Leistung oder Preis ändern: Mindestlohn-Erhöhung, neue Reinigungsflächen, geänderte Intervalle oder zusätzliche Sonderleistungen. Die alte Dauerrechnung wird mit Enddatum abgeschlossen, die neue startet zum nächsten Monatsersten.

„Früher habe ich 3 Tage pro Monat nur mit Rechnungen verbracht. Jetzt klicke ich auf Rechnungslauf, prüfe kurz und verschicke alles in 2 Stunden.“

Zölla GmbH, Düsseldorf – Mendato-Kunde seit 2023

04 – E-RechnungE-Rechnung: Pflicht, Fristen & Formate

Die E-Rechnungspflicht ist kein Zukunftsthema mehr. Seit dem 1. Januar 2025 muss jedes Unternehmen in Deutschland E-Rechnungen empfangen können. Ab 2027 (Umsatz über 800.000 €) bzw. 2028 (alle) musst du sie auch versenden.

XRechnung

Reines XML

  • Pflicht für öffentliche Auftraggeber
  • Maschinenlesbar, kein PDF
  • Übermittlung via PEPPOL oder E-Mail
ZUGFeRD

PDF + XML (Hybrid)

  • Ideal für B2B-Geschäft
  • Visuelles PDF + maschinenlesbare Daten
  • Einfacher Umstieg von klassischem PDF

⚠ PDF per E-Mail ≠ E-Rechnung

Ein PDF im Mailanhang ist keine E-Rechnung. E-Rechnung bedeutet: strukturierte XML-Daten, die automatisch verarbeitet werden können. Das BMF-Schreiben vom 15.10.2024 stellt das klar. Mendato erstellt beides – XRechnung und ZUGFeRD – automatisch aus deinen Auftragsdaten.

05 – Subunternehmer§13b UStG: Subunternehmer korrekt abrechnen

Wenn du Subunternehmer für Bauleistungen einsetzt, greift §13b UStG: Die Steuerschuldnerschaft kehrt sich um. Nicht der Sub stellt dir eine Rechnung mit MwSt., sondern du stellst ihm eine Gutschrift ohne Umsatzsteuer aus.

AspektNormale Rechnung§13b Gutschrift
AusstellerSubunternehmerDu (als Auftraggeber)
Umsatzsteuer19 % ausgewiesen0 % – Reverse Charge
PflichthinweisKeiner nötig„Steuerschuldnerschaft“
FehlerfolgeNormales RisikoDoppelte USt bei Fehler!

⚠ Der teuerste Fehler: §13b falsch angewendet

Stellt dein Sub eine Rechnung mit 19 % aus und du bezahlst sie, schuldest du trotzdem die Steuer nach §13b – darfst aber die falsch ausgewiesene Steuer nicht als Vorsteuer abziehen. Ergebnis: du zahlst doppelt. In Mendato wird §13b automatisch angewendet, sobald ein Subunternehmer im Subunternehmer-Portal angelegt ist.

06 – ZahlungenMahnwesen & Zahlungs­management

Die Rechnung ist raus – aber kommt das Geld auch an? In der Gebäudereinigung liegen Zahlungsziele bei 14–30 Tagen. Ohne strukturiertes Mahnwesen verlierst du den Überblick über offene Posten.

Die 3 Mahnstufen

Zahlungserinnerung (Tag 3–5 nach Fälligkeit, freundlich), 1. Mahnung (Tag 14–21, bestimmt) und 2. Mahnung (Tag 28–35, mit Mahngebühr und Verzugszinsen nach §288 BGB). Danach folgt das gerichtliche Mahnverfahren oder ein Inkasso-Dienstleister.

💡 B2B-Verzug: Automatisch nach 30 Tagen

Im B2B-Bereich tritt Zahlungsverzug nach §286 Abs. 3 BGB automatisch 30 Tage nach Fälligkeit ein – auch ohne Mahnung. Ab diesem Moment darfst du Verzugszinsen (Basiszins + 9 Prozentpunkte) und eine 40-€-Pauschale berechnen.

Wenn gar nichts mehr hilft: Factoring & Inkasso

Bei chronisch zahlungsunwilligen Kunden hast du zwei Optionen: Factoring (du verkaufst deine Forderung an einen Factor und bekommst sofort Liquidität) oder Inkasso (professioneller Dienstleister treibt die Forderung ein). Beide Wege, Vor- und Nachteile sowie Kosten erläutern wir im Vertiefungsartikel.

„40 Subunternehmer sauber abrechnen und das Mahnwesen läuft automatisch – das hätte ich vor 3 Jahren nicht für möglich gehalten.“

TRISCARI Gebäudereinigung – 200+ RK, 10 Mio. € Umsatz

07 – SoftwareDas richtige Rechnungs­programm finden

Die Frage ist nicht ob du ein Rechnungsprogramm brauchst, sondern welches. Die Antwort hängt davon ab, wie komplex deine Abrechnungslogik ist.

Welche Software passt zu deinem Betrieb? Word & Excel Preis: 0 € ✗ Keine E-Rechnung ✗ Kein Mahnwesen ✗ Kein DATEV-Export Solo ohne Dauerobjekte Lexware, sevdesk & Co. 8–45 €/Monat ✓ E-Rechnung & DATEV ✗ Keine Objektlogik ✗ Kein Branchencontrolling Solo / Kleinbetrieb Mendato (Branche) Ab 99 €/Monat ✓ Volle Objektlogik ✓ E-Rechnung & DATEV ✓ Controlling je Objekt Ab 5 Objekten mit RK

Empfehlung nach Betriebsgröße

Solo ohne Dauerobjekte: sevdesk oder Lexware reichen völlig.

1–10 Reinigungskräfte: Mendato Starter (99 €/Monat). Sobald du Dauerrechnungen schreibst und Mitarbeiter auf verschiedene Objekte schickst, lohnt sich Branchensoftware.

10–50 RK: Mendato Professional (199–299 €/Monat). Subunternehmer-Portal, §13b-Gutschriften und Nachkalkulation werden entscheidend.

50–100+ RK: Mendato Enterprise (ab 499 €/Monat). Kundenportal, Filialabrechnung und Objektcontrolling sind Pflicht.

08 – SteuerberaterSteuerberater für Gebäude­reiniger

Dein Rechnungsprogramm erstellt Rechnungen und exportiert Daten – aber die Finanzbuchhaltung, USt-Voranmeldung und Jahresabschluss macht in der Regel dein Steuerberater. Die entscheidende Frage: Braucht es einen spezialisierten Steuerberater?

Nicht zwingend – aber ein Steuerberater mit Erfahrung in der Gebäudereinigung kennt §13b-Reverse-Charge, weiß um die Mindestlohn-Themen, versteht Subunternehmer-Konstellationen und kennt die typischen Betriebsprüfungs-Schwerpunkte. Das spart langfristig Geld und Nerven.

✓ DATEV-Export: Die Brücke zum Steuerberater

Der wichtigste Berührungspunkt zwischen deiner Software und dem Steuerberater ist der DATEV-Export. Mendato exportiert alle Rechnungsdaten im DATEV-Format – dein Steuerberater kann sie direkt in seine Kanzleisoftware importieren, ohne manuelles Abtippen.

„Mein Steuerberater liebt den DATEV-Export. Früher hat er Stunden mit meinen Belegen verbracht – jetzt importiert er alles in 5 Minuten.“

Mclean24 Gebäudereinigung, München

Buchhaltung, die mitdenkt

Auftrag → Zeiterfassung → Rechnung → Mahnwesen → DATEV-Export – eine Plattform für alles.

Mendato 7 Tage kostenlos testen →

Verwandte Guides

09 – FAQHäufig gestellte Fragen

Was gehört alles zur Buchhaltung in der Gebäudereinigung?
Rechnungsstellung (Pflichtangaben, Dauerrechnungen, Rechnungsarten), E-Rechnung (XRechnung, ZUGFeRD), §13b-Abrechnung für Subunternehmer, Mahnwesen, Bankabgleich, OP-Liste, DATEV-Export und die Zusammenarbeit mit dem Steuerberater.
Muss ich als Gebäudereiniger E-Rechnungen versenden?
Seit 1.1.2025 musst du E-Rechnungen empfangen können. Senden ist ab 2027 (über 800.000 € Umsatz) bzw. 2028 (alle) Pflicht. Alles zur E-Rechnung →
Welches Rechnungsprogramm ist das beste für Gebäudereiniger?
Für Solo-Betriebe ohne Dauerobjekte reichen sevdesk oder Lexware. Ab 5+ Objekten mit Reinigungskräften lohnt sich Branchensoftware wie Mendato. Zum großen Vergleich →
Brauche ich einen spezialisierten Steuerberater?
Nicht zwingend, aber ein Steuerberater mit Branchenerfahrung kennt §13b, Mindestlohn-Themen und Betriebsprüfungs-Schwerpunkte. So findest du den richtigen →
Was ist der häufigste Buchhaltungsfehler?
Der fehlende Leistungszeitraum auf Rechnungen. Ohne ihn verliert dein Kunde den Vorsteuerabzug. Weitere häufige Fehler: §13b-Hinweis vergessen, Dauerrechnung nach Preisanpassung nicht aktualisiert und Lücken bei Rechnungsnummern. Zur Checkliste →
Was passiert, wenn ein Kunde nicht zahlt?
Zahlungserinnerung, 1. und 2. Mahnung, dann Inkasso oder gerichtliches Mahnverfahren. Im B2B tritt Verzug automatisch 30 Tage nach Fälligkeit ein. Kompletter Leitfaden →